首頁 / 美食 / 正文
  • 追蹤
  • 檢舉

烤箱薯餅塔

懶人烤箱早餐再加一款,食材豐盛、營養均衡,無油煙,其實當配菜也很適合喔~

歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~

https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

食材清單

馬鈴薯 1顆

全蛋 3顆

漢堡起司 2片

批薩起司 適量

培根或火腿或熱狗 少許

菠菜或生菜 適量

甜椒 少許

調味 ---

鹽 少許

黑胡椒粉 少許

鮮奶油 2湯匙

 

料理步驟

步驟 1

馬玲薯去皮、生菜洗淨瀝乾

步驟 2

烤箱預熱到200度;馬玲薯切細短絲,泡水2分鐘瀝乾,漢堡起司切細短絲,與泡過水的馬玲薯絲混勻後用鹽和黑胡椒調味,接著取馬芬烤盤,用餐巾紙在烤模底部抹點橄欖油,把馬玲薯起司填入烤模,中間要往下壓出凹巢,入烤箱烤20分鐘。

步驟 3

蛋3顆加入鮮奶油、鹽、黑胡椒粉混勻;培根(或火腿或熱狗)切丁,甜椒切片,波菜或生菜略切短備用。 註:照片漏了ㄧ顆,請依食材的三顆蛋。

步驟 4

取出烤到香脆的馬玲薯,倒入蛋汁約7-8分滿。

步驟 5

依續加入青菜、培根,

步驟 6

鋪上甜椒片,披薩起司。放入170度的烤箱,烤15分鐘。

步驟 7

用塑膠湯匙,小心從邊緣兔起來擺盤,喜歡的話也可以在上面擠些蕃茄醬或沙拉醬,用來搭配主菜或加上沙拉,都是好吃又好看! 烤箱薯餅塔完成。

 

來源:瘋下廚 - 廚房女漢子-Rita’s

暫無評論 寫評論
加載中...