首頁 / 美食 / 正文
  • 追蹤
  • 檢舉

【微波料理】滷鯖魚

懶懶的不想花太多時間在料理上時ˊ

微波爐還真是好幫手ˊ

省時方便也少油煙。

今天用微波來做滷的料理ˊ

整鍋原汁原味ˊ也免了顧爐的麻煩ˊ

而且食材入味也蠻下飯的。

食材清單

◆食材  

鯖魚 一隻

洋蔥 1/2個

西洋芹 2~3片

辣椒ˊ薑片 隨意

蒜苗 1根

◆調味  

水 100cc

醬油 2大匙

蠔油 1大匙

泰式甜辣醬 3大匙

米酒 米酒

糖 1/2小匙

熟白芝麻 少許

 

料理步驟

步驟 1

步驟1先準備好所有材料ˊ並請清洗乾淨切成適當大小備用

步驟 2

步驟2準備一適合微波的鍋盤ˊ將所有材料平均擺上

步驟 3

步驟3將所有調味拌勻淋於材料上

步驟 4

步驟4蓋上鍋蓋ˊ如果沒適合鍋具ˊ就用適合鍋盤蓋上耐熱保鮮膜 送入微波ˊ以強微波20分即可

步驟 5

步驟5完成取出ˊ再灑上少許熟芝麻就能上桌囉~

步驟 6

簡單輕鬆又方便ˊ而且非常入味好吃哦~ 一鍋搞定ˊ有魚有蔬菜ˊ湯汁還能拿來拌飯ˊ 喜歡的再試試看~~

貼心小提醒

小撇步
對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友
歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},
讓我們一起品嚐幸福的味道~
https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang
家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中
歐巴桑的部落格:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

 

來源:瘋下廚 - 歐巴桑的快樂廚房

暫無評論 寫評論
加載中...