首頁 / 美食 / 正文
  • 追蹤
  • 檢舉

天熱孩子不想吃飯怎麼辦,這幾道菜簡單開胃,還營養豐富

摘要:放入豆瓣醬炒出紅油後加半調羹糖劃開放入大蒜炒香倒入黃鱔段翻炒幾下倒入半罐啤酒翻炒一會兒,加生抽、老抽翻炒,在參與半罐水始終大火燒等湯汁收到對比濃時關火撒蔥就行了。這些黃鱔我沒幾分鐘就全部OK了洗好準備切段資料(家裡沒料酒了,就用的啤酒)豆瓣醬用鵑城牌的,家裡大蒜快放不住了,我用的相比多,放多些味道也好啊。

在我們中國美食的種類是有很多的,根據地區的不同美食文化也都是各不相同的,現在人們的生活更加的富裕了,同時,人們也更加註重去享受生活了,所以外出旅行是一件很常見的事情,不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅,同時也能夠讓我們開闊眼界,特別是對於很多吃貨來說,他們最喜歡的事情就是走遍全國各地,品嘗各種各樣的美食在每個地區都有他們當地的特色美食,今天小編給大家分享:天熱孩子不想吃飯怎麼辦,這幾道菜簡單開胃,還營養豐富

 

紅燒黃鱔段(麻辣) 用料鱔魚N條;啤酒半罐;蒜N頭;姜4片;麻椒一小把;糖半調羹;油過多;蔥過量;老抽半調羹;生抽適量;豆瓣醬一調羹;幹辣椒5個做法先教大家怎麼殺黃鱔,看過有人搞的七零八落的一頭汗的全身血黃鱔扔進水槽裡,拿把凶猛的梗概剪骨的那種剪刀,我用的是特百惠的鉸剪(10年了依舊尤其銳利)對準後脖頸剪一刀,要剪到骨。先不要把頭所有剪掉,剪掉了等下刨肚子時手不好抓了。

三下五除二剪好,捉住頭,剪刀從脖子下向下一同等條就刨好了。這些黃鱔我沒幾分鐘就全部OK了洗好準備切段資料(家裡沒料酒了,就用的啤酒)豆瓣醬用鵑城牌的,家裡大蒜快放不住了,我用的相比多,放多些味道也好啊!起油鍋,放薑絲、辣椒段、麻椒、小蔥白炒出香味。放入豆瓣醬炒出紅油後加半調羹糖劃開放入大蒜炒香倒入黃鱔段翻炒幾下倒入半罐啤酒翻炒一會兒,加生抽、老抽翻炒,在參與半罐水始終大火燒等湯汁收到對比濃時關火撒蔥就行了。我由於裡面用了麻椒,所以出鍋就不放胡椒粉了,要是你沒有效麻椒那麼出鍋後撒胡椒粉。這麼貌美LeCreuset的小頭盔鍋直接端上桌,感應是道大菜

 

 

清蒸黃鱔 用料黃鱔;大蒜;生薑做法黃鱔洗凈,加鹽醃15分鐘,輪廓的光滑的黏液就會滲出來掉上去,而後沖潔凈(何等湯汁乾淨)放鹽、料酒,醃製最多20分鐘放入大蒜、香蔥、生薑等,大火蒸15分鐘就能了

西蘭花根鹹菜 用料西蘭花根1段;鹽適量;糖過多;花椒一小捏;雞精(可放可不放)過量;香油多量做法西蘭花不大,偶然根部卻不小。咱們用刀切下一段根部。根部縮小後,你或是望見根部的邊源,有條白色的線(小飛機指的處所)。沿著這條線,把根的外皮扒下去。要是不去,這一小塊是嚼不動的。去皮後的菜根所示。用水清潔凈。清乾淨的菜根,切成長條狀。找一個契合拌菜的碗,一會兒要進行攪拌的。放入鹽、花椒、糖、雞精攪拌掉隊行醃製,愛吃辣的也可以或許放點辣椒。用料的多少沒有特定的比例,菜根蒂就不大,遵循自身的口味來就能。醃製年華是在你做飯前醃製上,飯做好了,再滴上幾滴香油攪拌平均,擺盤即可。一道鮮味清口的快手小鹹菜就做好了。

以上就是小編為大家帶來的文章,你們的每一次閱讀都是給小編最大的創作動力,小編也會每天為您更新不同的精品文章與各類最新資訊,不知道各位親愛的朋友看了今天的文章有什麼感想呢?感謝您在百忙之中還能抽出時間閱讀小編的文章,寫的不是很好,還請大家多多包容,多多支援小編,也謝謝大家一直以來的支援和關注,如果小編的文章能夠對您有所幫助,小編真的是深感榮幸。閱讀完本文你們有什看法和想法大家都可以在下方評論區進行發表評論交流一下。

 

暫無評論 寫評論
加載中...