首頁 / 美食 / 正文
  • 追蹤
  • 檢舉

西洋芹炒鮮菇

非常清爽的家常菜ˊ

簡單快炒ˊ輕鬆上桌ˊ

我簡單利用泰式甜辣醬來增加風味ˊ

讓清炒菜口感更潤滑ˊ色澤也更漂亮ˊ

微微的甜辣感讓乾澀西洋芹ˊ

和沒什麼味道的新鮮香菇變好吃囉~

食材清單

◆材料  

西洋芹約 4片

新鮮香菇約 8朵

蒜頭ˊ辣椒 隨意

◆調味  

鹽 4/1小匙

泰式甜辣醬 2大匙

 

料理步驟

步驟 1

先準備好所需材料ˊ並處理成適當大小備用

步驟 2

熱鍋後加入油1大匙ˊ先爆香蒜頭辣椒

步驟 3

然後加入西洋芹略為拌炒 (炒的時間沒一定標準ˊ請根據自家喜好口感決定食材軟硬)

步驟 4

最後加入新鮮香菇再次拌炒均勻並調味即可

步驟 5

清爽好吃的西洋芹炒鮮菇就完成囉~

步驟 6

不需任何技巧ˊ少許變化就能有不同口感ˊ 微微的甜辣ˊ是連小朋友也能接受的ˊ 天冷ˊ少許辣也可幫助血液循環ˊ 更能幫助油脂燃燒...試試吧~

貼心小提醒

小撇步
對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友
歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},
讓我們一起品嚐幸福的味道~
https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang
家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中
歐巴桑的部落格:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

 

來源:瘋下廚 - 歐巴桑的快樂廚房

暫無評論 寫評論
加載中...