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涼拌雞絲小黃瓜

非常簡單清爽的一道家常料理,

完全沒油煙,也很適合現在的氣候享用,

當減肥餐也非常棒喔。

雞肉清甜加上脆口的小黃瓜,

簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~

歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}

一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕

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食材清單

材料  

小黃瓜 1根

蒜頭 1瓣

辣椒 1根

雞胸肉 1片

調味  

鹽 1/4茶匙

糖 1/2茶匙

味霖 1大匙

烏醋 1茶匙

香油 少許

 

料理步驟

步驟 1

先準備好所需材料如照片圖, 小黃瓜刨絲,蒜頭/辣椒/切細末, 調味事先拌勻備用

步驟 2

雞胸肉可利用煮飯時順便蒸熟, 或用水煮方式煮熟,然後撥細絲狀

步驟 3

將所有處理好材料淋上事先拌勻的調味即完成

步驟 4

簡單味美也非常爽口的 涼拌雞絲小黃瓜就能上桌品嚐囉。 (醬汁隨意變化就能有不同的風味喔) 如油醋醬/味噌醬/辣味醬/芝麻沙拉醬...等。 甚至變化成各式異國風味,也都是非常棒的涼拌料理~

步驟 5

今年非常榮幸有機會與【頂好超市】合作, 所以往後大家除了在相關食譜分享網站可以看到歐巴桑的分享外, 在頂好超市DM中也可以看到許多創意食譜喔。

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來源:瘋下廚 - 歐巴桑的快樂廚房

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