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【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】

非常簡單清爽的一道家常料理ˊ

完全沒油煙ˊ也很適合現在的氣候享用ˊ

當減肥餐也非常棒喔。

雞肉清甜加上脆口的小黃瓜ˊ還有香純芝麻醬ˊ

簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~◕‿◕

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食材清單

材料  

雞胸肉 2片

小黃瓜 1根

雞肉醃料  

米酒 1茶匙

海鹽 少許

調味  

和風芝麻沙拉醬 酌量

 

料理步驟

步驟 1

先準備好所需材料如照片圖ˊ非常簡單吧。

步驟 2

雞胸肉用雞肉醃料略為抓勻ˊ煮飯時順便蒸熟 (也可搭配點薑片/蔥段/...用水煮熟)

步驟 3

完成取出略為放涼後ˊ用手撥成絲狀

步驟 4

小黃瓜洗淨ˊ刨絲備用

步驟 5

將小黃瓜絲和雞絲拌勻裝盤ˊ再淋上酌量和風芝麻沙拉醬即可

步驟 6

簡單味美也非常爽口的【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】就完成囉。 除了芝麻醬也可依自己方便性或喜歡調味變化運用ˊ 如油醋醬/味噌醬/辣味醬...等。也都非常適合~

貼心小提醒

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媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味
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來源:瘋下廚 - 歐巴桑的快樂廚房

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