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韓式咖哩辣味海鮮炒年糕【咖哩女王】

吃膩紅通通的韓式炒年糕嗎?改用咖哩女王--辣味海鮮來炒年糕吧!

咖哩女王的咖哩粉不需事先溶解,使用相當方便,還有海鮮濃縮的高湯醬包可替代調味料使用,另外還有辣椒粉包,可依個人口味斟酌添加唷~~

食材清單

咖哩女王--辣味海鮮 2tbsp

咖哩女王--辣味海鮮 1tbsp

咖哩女王--辣味海鮮 1tsp

花枝 100g

發泡魷魚 60g

蟹味棒 40g

洋蔥 20g

玉米筍 20g

青江菜 20g

韓式年糕 100g

水 100cc

 

料理步驟

步驟 1

食材大集合。將年糕煮八分熟、撈起備用;將綜合海鮮料洗淨、燙熟備用。

步驟 2

熱鍋,倒入少許油,放入洋蔥絲炒香。

步驟 3

放入咖哩粉2tbsp炒均勻 。後放入醬包及辣椒粉稍翻炒。

步驟 4

再加入海鮮及年糕翻炒,加入少許水及青江菜以大火炒勻即可。

 

來源:瘋下廚 - 懶廚房

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